“讓堅守在一線崗位上的最有愛的人吃上一頓家常飯!”9月24日,在黃小廚noob市集上海站的開集儀式上,通過海選征集的上海最有愛的人被邀請到活動現場,與黃小廚品牌創始人黃磊一起見證了黃小廚noob市集上海站的盛大開集!
誰是上海最有愛的人? 在黃小廚noob市集上海站開集前,“黃小廚noob”官方微博曾發起了一項話題為尋找#上海最有愛的人#的活動。該活動尋找留住上海老味道的民間美食家、尋找平凡生活中溫暖人心的正能量之源,引發了各大媒體及網友們的廣泛關注與參與。
在網友們的積極推薦下,9月24日,黃小廚特別將“上海最有愛的人”中的代表——【汪姐私房菜】的創始人汪姐請到了市集現場。說起汪姐,《舌尖上的中國》紀錄片中曾這樣評價:“在上海,沒嘗過汪姐手藝的,可能很難以頂級老饕自居。”
除了汪姐這位傳統美食文化的傳承者,黃小廚還將充滿愛心的白衣天使、風雨無阻的環衛工人請到了市集現場,參與黃小廚noob市集上海站的開集儀式。
“黃小廚是一個品牌,更是一個熱愛一切美好事物的生活方式品牌,它讓人們愛美食,愛分享,愛家人,愛世上美好的一切,感受平凡生活中的幸福感“,在黃磊看來,“最重要的事情就是回家吃飯。”
回家吃飯看似一件小事兒,但在現實生活中,這件小事兒對許多堅守在一線崗位的人而言卻絕非易事。為了向這些最有愛的人致敬,讓他們安心吃一頓家常飯,本次黃小廚noob市集特別邀請護士、環衛工人代表來到市集現場。
而作為上海傳統飲食文化的傳承者,汪姐還特別烹制了醉墨魚、八寶飯兩道拿手菜,與黃磊探討本幫菜食譜、切磋廚藝,邀請其余兩位上海最有愛的人共同品嘗家常的味道。
目前,中秋節剛過,距離國慶節僅剩一周時間,黃小廚noob市集上海站在雙節之間舉辦,并特別邀請中國傳統美食文化的傳承者、堅守在一線崗位的平凡人來到市集現場。個中深意正是借此機會,向中國傳統美食文化背后的傳承者以及眾多平凡生活中了不起的最有愛的人致以敬意!