由酷博特文化出品的全國首檔專業型主廚競技真人秀《主廚的榮耀》,經過前兩期激烈的1v1晉級賽,共有20位專業主廚成功晉級。8月11日,在觀眾高漲的“催更”聲中,第三期節目如期上演,選手們將通過“香料”、“酒”、“美”三個賽道的比拼,節目競技性再升級,表現優異者將進入三大導師戰隊。
三大主題賽道全方位比拼 《主廚的榮耀》競技性拉滿
本期節目中,主廚技能考核全面升級,20位專業主廚將面臨“香料”、“酒”、“美”三大主題賽道的比拼,選擇同個賽道的主廚將成為競爭對手,每位導師戰隊只有6個入圍名額。其中“香料”賽道,考驗主廚們對香料比例的運用和香料的搭配技巧;而“酒”賽道,考察選手們對食材和酒的理解以及餐酒的味道搭配;“美”賽道,則是對主廚從器皿選擇到美食呈現形式的審美能力的考驗。這場比拼就是對主廚們的創意、審美、智識進行全方位的考驗。
整場比拼要求每位主廚對時間嚴格把控,必須在60分鐘內完成食材的挑選和菜品制作,觀眾透過屏幕可以感受到節目現場的緊張感和壓迫感。場上的主廚為了完成考核各自拼盡全力,同時展現了友愛互助的一面,王秋碩現場化成貼心小助手,既幫舒常瑞調烤箱的度數,又幫朱葉找液氮,雖然是同屬一個賽道的競爭對手,但同時也是并肩作戰的隊友。
導師們上演搶人大戰 三大戰隊組隊成功
隨著三個賽道比拼的進行,導師們的搶人大戰也正式拉開帷幕。李開貴主廚的“怪味牛腱”,同時得到三位導師的認可,蔡昊老師評價到:“他盡量把牛腱肉質降得很薄,呈現非常好,中式西吃的感覺。”榮叔稱贊到:“年輕人很有才。”大董老師也表示他對李開貴一直心存好感。三位導師對李開貴都拋出了搶人卡的意向,好在虛驚一場,李開貴接受了蔡昊老師的徽章,成功加入其戰隊。“酒”賽道的邱天,帶來了自己擅長的甜品“紅酒燉梨”,遭導師們互相爭奪,邱天因此得到反選導師的機會,最終她選擇了一直非常喜歡的榮叔。一番激烈的角逐后,三大導師各自戰隊成功集結,但這也意味著在接下來的比賽中,三位導師將各自帶領自己的隊伍正式展開競爭,面對接下來的挑戰。
在本期節目現場,大董老師提到《主廚的榮耀》跟以往的節目不一樣,主廚們更像是在藝術創作。蔡昊老師稱:“這種比賽模式,是國內任何一個烹飪節目都沒有呈現過的,全透明全方位的比試”。《主廚的榮耀》作為全國首檔專業型主廚競技真人秀,正在通過專業、公平、有趣、有料、有態度的內容輸出,得到業內的肯定和觀眾的喜愛。豐富的節目內容,讓觀眾對主廚這個職業有了全新的了解,這些年輕主廚的堅持和熱情,不僅打動了觀眾,同時也鼓舞著每一個對職業充滿熱愛的朋友。
《主廚的榮耀》兼顧專業性、競技性、趣味性于一身,不僅向觀眾展現了專業主廚的風采,也真正做到了美食文化的傳遞!每周三中午12點,愛奇藝全網獨播。